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一日三餐離不開“電子榨菜”,健康嗎?

2023

03/10

10:16

來源

無錫觀察 無錫日報 江南晚報 無錫新傳媒

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  吃飯的時候,20歲出頭的吳先生寧可沒有什么下飯的菜,但是不能沒有“下飯”的劇。前不久,他的手機出了故障,頓頓飯都要刷劇的他隱隱感到失魂落魄。對此,無錫市精神衛生中心臨床心理科主治醫師鄧思宇認為他是“電子榨菜”上了癮。而“2022年度流行語”中,“電子榨菜”悄然上榜,超過9成網民都曾在吃飯的時候點開過“電子榨菜”。

  “電子榨菜”讓人上癮

  “電子榨菜”指的是吃飯時用來“下飯”的視頻,形式和內容不拘一格,可以是經典老劇,可以是搞笑綜藝,可以是游戲比賽,甚至是一些影視劇解說。它的時長一般在一二十分鐘,恰好是一頓飯的工夫,吃完飯視頻也差不多播完了。

  吳先生平時工作很忙,可以說連大段的休閑娛樂時間也沒有,而在吃飯的時候刷劇,可謂吃飯娛樂兩不誤。鄧思宇介紹,這些視頻的出現恰好順應了目前社會的快節奏,連休閑娛樂也呈現一種“加速”狀態。為了保持競爭力,人們一方面會壓榨自己的休閑娛樂時間,盡量將之轉變為工作時間;另一方面,在碎片化的時間里,“30分鐘知道一本書”“5分鐘帶你看一部電影”就顯得格外吸引人。更何況,大數據算法能個性化推送市民所喜好的視頻。

  鄧思宇介紹,有的人“吃”“電子榨菜”不僅僅限于一日三餐,只要有一點空閑的碎片時間,就忍不住要“吃”。“吃”“電子榨菜”讓大腦經歷脫敏反應、敏化反應和大腦前額葉功能退化三個階段。第一階段,當人受到短視頻刺激時,多巴胺會急劇增加,直到通過不停地看視頻滿足這一刺激,多巴胺又急劇下降。第二階段,讓人“上癮”的相關事物更敏感,一旦習慣了刷劇,對其他的事物,如看書、學習、思考,可能很難再提起興趣。第三階段,在不斷的刺激、脫敏和敏化過程中,大腦的前額葉功能退化,最終無法控制自己的行為。

  “電子榨菜”“好吃”沒營養

  鄧思宇介紹,“電子榨菜”“好吃”但沒營養,如果偶爾看看,調節一下心情,不失為一種放松的選擇。但是,如果沉迷于其中,讓大腦在本該放松的用餐時間持續處于興奮狀態,壓縮人們的休息時間,長此以往將導致過度疲勞、消化不良等健康問題的出現。

  “電子榨菜”大多是很多視頻主精心剪輯過、帶有自身理解的短視頻,這種形式受超短時長的限制,其表達的內容或是偏于表象,很難在深度上有所突破;或是會直接給出答案,而弱化其中的思考過程,長期觀看會減弱深度思考的能力,難以集中精力進行學習、工作。此外,這些短視頻內容良莠不齊,難免會出現價值觀、人生觀導向不正確的視頻,部分年輕人判斷能力不足,如果偶然點擊瀏覽了某些不良信息,可能會進行模仿、跟風,對其健康成長造成持續的負面影響。因此,即便是偶爾享用“電子榨菜”,也應保持清醒意識,將有聲讀物、紀錄片等知識型“食材”作為首選。

  (衛文)

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